8 fette di pane da tramezzino, formaggio tipo philadelphia meglio se light, 100 g di broccoli, 80 g di affettato di tacchino, 10 anacardi, senape dolce.
Preparazione
Lavate il broccolo ,spezzettatelo e cuocetelo in acqua salata e bollente. Scolate e frullate con 3 parti di formaggio e un pò di salsa di senape. Tritate gli anacardi e incorporateli al composto. Preparate dei sandwich con la salsa e le fette di tacchino.