200 ml di succo d'ananas, 100 ml di latte di cocco, 1 spruzzata di rum ambrato, 75 ml di panna fresca, 1 banana, 5 cubetti di ghiaccio, 1 fetta di ananas per la decorazione.
Preparazione
Versate in un frullatore il ghiaccio tritato, il latte di cocco, il succo d'ananas, il rum, la panna e la banana. Servite in un bicchierone decorando con la fetta d'ananas maturo a pezzetti e volendo un pò di cocco grattugiato.